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La librería UTE es un espacio virtual para la difusión de libros académicos.
Los invitamos a revisar el catálogo digital y a visitarnos en nuestro espacio físico, ubicado en la Bourgeois y Rumipamba, donde podrán encontrar además libros técnicos, ensayos y literatura.
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Caries
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Repostería. Guía pedagogica
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El rompecabezas evolutivo de la salud. Del big bang a las enfermedades del siglo XXI
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Aprendizaje Basado en Problemas en Derecho
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DE SUEÑOS AZULES Y CONTRASUEÑOS
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Permanencias. Reflexiones académicas sobre identidad, IA, RA y dinámicas socioespaciales de la movilidad humana
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Guía de tácticas de persuasión para fomentar la divulgación científica
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SINFONÍA DE LOS GENES
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Fanescas: secretos y tradiciones
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COVID-19. De mitos a vacunas, desde la alfa a la ómicron
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Castillos de tierra en el Napo
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Arquitectura en movimiento. Exploración teórica de la reconstrucción post-catástrofe como proceso dinámico
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Octubre. Respuesta a una historia de exclusión
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Mas alla del paisaje
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Diseño y construcción con bambú. Enfoque en la durabilidad
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Dibujo y representación gráfica para diseñadores
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Observa, interpreta y proyecta
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Particularidades de la administración organizacional en el contexto ecuatoriano
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La gestión administrativa en las micro, pequeñas y medianas empresas ecuatorianas
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Turismo, gastronomía y hospitalidad. Análisis y debates
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Octubre. Respuesta a una historia de exclusión
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Una visión crítica de la cultura organizacional
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Alimentos y bebidas II
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Productividad y organización del trabajo. Medición y mejora
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Formulación y evaluación de proyectos
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Matemática para la administración gastronómica
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Higiene y sanidad para establecimientos de alimentos y bebidas
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Administración de la producción. Operaciones y estudio del trabajo
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